A Abelha Uruçu (Melipona scutellaris) é uma das maiores e mais imponentes abelhas sem ferrão do Brasil, medindo cerca de 10-12 mm. Sua presença é marcante em florestas e áreas rurais, sendo uma excelente produtora de mel e uma polinizadora fundamental para a Mata Atlântica.
Seu mel é considerado um dos mais nobres, com sabor frutado e aroma intenso, muito valorizado no mercado gourmet e por suas propriedades terapêuticas. A Uruçu constrói ninhos grandes e bem estruturados, geralmente em ocos de árvores.
Embora dócil, a Uruçu é uma abelha que requer condições específicas para sua criação, como clima adequado e oferta abundante de flores. Sua importância para o ecossistema e a qualidade de seus produtos a tornam uma das espécies mais desejadas pelos meliponicultores.
